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芋焼酎 > 祁答院蒸溜所 【鹿児島県薩摩川内市】 > 木々の目覚め 芋焼酎 25度 1800ml
商品詳細

木々の目覚め 芋焼酎 25度 1800ml


木々の目覚め 芋焼酎 25度 1800ml
木々の目覚め 芋焼酎 25度 1800ml
商品番号 04400004
商品名 木々の目覚め 芋焼酎 25度 1800ml
販売価格 2,912円
蔵元 祁答院蒸溜所 【鹿児島県薩摩川内市】
送料区分 送料別
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■蔵元より一言 : 木槽は、一般的に使用されているホーローやステンレスのタンクと違い、呼吸している木で出来ています。このため、もろみの管理がとても難しく、大変手間ひまがかかります。鹿児島県でも木槽を仕込み容器に使う蔵元は初めてで、極めて独創的な焼酎です。さらに一次では、手造り麹室で蔵人が直接触れ合いながら育てた手造り米麹を使っています。木槽も手造り麹も、時間と手間を惜しまず、精魂込めた製造量の少ない大変希少な焼酎です。

■味わい、風味 : やさしい芋の香りの中に、ほのかな木の匂いが感じられます。木槽で仕込む事で、もろみの発酵が穏やかに終息し、丸みのある、甘く心地よい余韻の楽しめる焼酎です。

■銘柄名 : 木々の目覚め
■よみ仮名 : きぎのめざめ
■容量 : 1800ml(1升)
■専用箱 : 無し
■種別 : 芋焼酎
■原材料 : さつま芋・米麹
■使用芋 : 黄金千貫
■麹の種類 : 黒麹
■アルコール度数 : 25度
■蒸留方法 : 常圧蒸留
■仕込み : 木槽仕込み
■おすすめの飲み方 : ロック◎ ストレート○ お湯割り◎

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